250 g Butter
2 Tassen Zucker
2 Tassen Mehl
4 Eier
1 1/2 Tassen Wasser
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakao
1 Pck. Schokoglasur

1. Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen.
2. Zucker, Vanillezucker, Kakao und Wasser in die geschmolzene Butter geben, alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
3. Die Eier nach und nach zur Mischung geben, gut vermischen.
4. Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam unterheben.
5. Ofen auf 180° Grad vorheizen. Backform ( am besten Gugelhupf) fetten.
6. Den Teig in die Backform geben und den Kuchen 1 Stunde auf mittlerer Schiene backen.
7. Kuchen abkühlen lassen, aus der Form befreien und mit Schokoglasur überziehen.
8. Anschließend beliebig verzieren.

Tipp:  Mit der Maßeinheit "eine Tasse" ist eine normale Kaffeetasse gemeint.

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